Fieberbrunn: Aus SPAR Hofer wird SPAR Köchl

Mit Freitag, 2. Oktober, übernimmt Michael Köchl (41) als selbstständiger Kaufmann den SPAR-Supermarkt in Fieberbrunn. Er folgt Alois Hofer, der den Nahversorger über 15 Jahre erfolgreich geführt hatte und sich jetzt in den wohlverdienten Ruhestand zurückzieht. Der SPAR in Fieberbrunn steht für tiefe Verbundenheit zur Region – das zeigen die zahlreichen lokalen Lebensmittel, die dort im Fokus stehen. Neo-Kaufmann Michael Köchl wird gemeinsam mit seiner Familie den Regionalitätskurs fortsetzen und sein Augenmerk verstärkt auf erstklassige Frische sowie eine vielseitige Feinkost richten: von der schnellen Jause zwischendurch bis hin zu delikaten Platten für besondere Anlässe.

Der neue SPAR-Kaufmann bringt mehr als 20 Jahre gastronomische Erfahrung mit, vorwiegend in der Spitzengastronomie. Er war viele Jahre als Sommelier und im Gastronomiemanagement im In- und Ausland tätig. Während seines Betriebswirtschaftsstudiums am Management Center Innsbruck, das er kürzlich erfolgreich abgeschlossen hat, startete er das 16-monatige Traineeprogramm bei SPAR. So war er für den Sprung in die Selbstständigkeit bestens vorbereitet. Köchl lebt in Hinterglemm und ist durch den Skicircus Saalbach-Hinterglemm-Leogang-Fieberbrunn eng mit dem Pillerseetal verbunden. Als Nahversorger liegt ihm auch die aktive Unterstützung der örtlichen Vereine und das regionale Zusammenleben besonders am Herzen.


SPAR-Geschäftsführerin Patricia Sepetavc sagt bei der Übernahme: „Ich danke unserem langjährigen SPAR-Kaufmann Alois Hofer herzlich für das, was er geschaffen hat. Zugleich bin ich überzeugt, dass Michael Köchl der richtige Mann ist, den Supermarkt in Fieberbrunn ab Oktober erfolgreich zu leiten. Während andere erst jetzt den Trend zur Gastronomisierung von Supermärkten entdecken, sind der Fokus auf Feinkost, warme Jause und Partyservice für Michael Köchl eine Selbstverständlichkeit. Ein Gespür für das, was die Menschen brauchen, bringt er dank seiner touristischen Erfahrung ebenfalls mit. Ich wünsche unserem neuen Kaufmann und dem gesamten SPAR-Team in Fieberbrunn einen guten Start!“

Regional, frisch und digital
Der SPAR-Supermarkt steht für Nahversorgung mit starker regionaler Handschrift. Einheimische und Gäste der Region Pillerseetal schätzen das SPAR-Sortiment und das angenehme Einkaufen. Hunderte Spezialitäten aus dem Bezirk Kitzbühel und den Nachbarregionen ergänzen das klassische Sortiment – darunter Fisch von der Fischzucht Leonhard Trixl aus Fieberbrunn, Kaisereier vom Koasarahof in Kössen, Käse der Sennerei Danzl in Schwendt, Bio-Honig von der Imkerei Toni Recheis in Going sowie Brot und Gebäck der Bäckerei Hirzinger aus Brixen im Thale. Täglich frisch zubereitete Mittagsmenüs, Snacks und Frühstücksangebote im eigenen Bistro runden das Angebot ab. Auch Kaffee, Getränke und eine große Auswahl an Kuchen und Feingebäck finden Kund:innen im Bistro mit 60 Sitzplätzen und Terrasse. Der Supermarkt wurde in den vergangenen Jahren mehrmals modernisiert. So ist die Preisauszeichnung digital – das ist nicht nur smart für die Kund:innen sondern bringt auch dem SPAR-Team eine Arbeitserleichterung.