Huber & Huber geht's um die Wurst

St. Johanner Brauerei und Kitzbüheler Metzger gehen mit einer eigenen Bratwurst gemeinsame Wege

Bier und Bratwurst ist an sich schon eine gute Kombination, dachten sich wohl Günther Huber und Josef Huber. Und daher liegt nichts näher, als die beiden Produkte zusammen zu führen.
Bezirk | Das Augustinus-Bier der Brauerei Huber dürfte den Besuchern des Bataillons-Festes in St. Johann noch angenehm auf der Zunge nachschmecken. 15 Prozent des edlen Tropfens stecken nun auch in der neuen Bratwurst der Metzgerei Huber.

Die beiden Chefs Günther Huber und Josef Huber zeigen sich von der neuen Partnerschaft überzeugt: „Wir haben einen gemeinsamen Namen und eine ähnliche Geschäftssparte“, meint etwa der Bierbrauer. Daher wollte er eben etwas mit seinem regionalen Partner machen. Seppi Huber: „Bier und Wurst waren immer schon zwei Leidenschaften von mir – die sind jetzt vereint“.

Die neue Wurst feierte ihren „Einstand“ bereits beim Fest der Meistergilde in Kitzbühel. „Da war bereits erste Nachfrage spürbar“.
Beiden Partnern ist wichtig zu unterstreichen, dass das neue Produkt eine Zusammenarbeit regionaler Betriebe ist. „Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute is(s)t so nah?“, so das Duo abschließend.

Elisabeth Galehr