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2 Aktuell Ausgabe 13 Brand durch Herdplatte Kitzbühel | Am 20. März, gegen 18.35 Uhr, brach in einer derzeit unbe- wohnten Wohnung durch eine überhitzte Herd- platte ein Brand aus und verursachte einen erheb- lichen Sachschaden. Die Wohnungseigen- tümerin, eine 53-jährige Frau aus dem Bezirk, führte zuvor Reinigungs- arbeiten im Haus durch und bemerkte den Brand selbst. Die Einsatzkräte wurden von ihr über Not- ruf alarmiert. Der Brand konnte in Folge gelöscht werden. Personen wur- den nicht verletzt, die Höhe des Sachschadens ist nicht bekannt. Feuer durch Flämmarbeit Reith | Am 21. März, um 13.25 Uhr kam es im Zuge von Flämmarbeiten zum Brand eines Daches in Reith. Die Arbeiter ver- suchten den Brand selbst zu löschen, was jedoch nicht gelang. Die Feuer- wehren von Reith und Kitzbühel konnten den Brand rasch löschen. V er- letzt wurde niemand. Die Schadenshöhe ist derzeit noch nicht bekannt. Einbrecher ausgeforscht Bezirk | Seit Mitte Fe- bruar haben drei jugend- liche Österreicher und ein Jugendlicher Türke mindestens 22 Einbrüche in Kratfahrzeuge und acht Diebstähle a us Fahr- zeugen begangen. Die Tä- ter konnten nun ausge- forscht werden. laulicht B Der Restaurantguide Falstaf zeichnete Spitzenkoch Simon Taxacher aus Tirol-Sieg für Simon Taxacher bei Falstaff Zwei Spitzenköche der Extraklasse verwöhnten die Gäste beim vierten Gourmet-Festival im Hotel Restaurant Rosen- garten. Simon Taxacher und Norbert Niederkofler zauberten feinste Ge- richte. Zudem gab es den Falstaff-Erfolg von Tax- acher zu feiern, sowie den 60. Geburtstag von Relais & Châteaux. Kirchberg | Um einen Edel- stein reicher ist die Auszeich- nungskrone des Spitzenkochs Simon Taxacher. Nach der Verleihung der vierten Gault Millau Haube im Vorjahr und der Höchstnote im akutellen Gault Millau darf sich Simon Taxacher nun über den Bun- desland-Sieg beim Falstaf Re- staurantguide freuen. Mehr als 220.000 abgege- bene Bewertungen von über 17.000 Gourmetclub-Mitglie- dern liegen dem Falstaf Re- staurantguide 2014 zugrunde. Die zehnte Aulage wurde heute in Wien präsentiert und ehrt wiederum die wichtigsten Aufsteiger und Newcomer des Jahres in unterschiedlichen Kategorien. Rund 1.500 öster- reichische Restaurants wer- den im neuen Guide beschrie- ben und bewertet, wobei eben nicht Proi-Tester urteilen, son- dern die Gäste sagen, was sie von den Köchen und Lokalen halten. Der Falstaf Restaurant- guide 2014 ist der umfassendste Gastronomieführer des Landes. Zwei Vier-Hauben- Köche am W erk Zum vierten Mal fand am ver- gangenen Samstag das Gour- met-Festival im Hotel Restau- rant Rosengarten statt. Nach Emmanuel Renaut und ho- mas Bühner holte sich Vier- Hauben-Koch Simon Taxa- cher heuer den Südtiroler Norbert Niederkoler, der ebenfalls mit vier Sternen de- koriert ist, an die Seite. Di- ese beiden Grands Chefs komponierten einen wah- ren Hochgenuss für die B esu- cher. Bachforelle, Flusskrebse mit Sellerie und schwarzem Knoblach, Gnocchi von roter Beete mit Biererde, Donau- huchen und Reh - die beiden Spitzenköche demonstrier- ten eindrucksvoll, warum sie zu den wahren Meistern ge- hören, wenn es darum geht, selbst die verwöhntesten G au- men restlos zu beeindrucken. Niederkoler zählt, so wie Taxacher, auf heimische Pro- dukte. Mit seinem Projekt „Cook the Mountain“ richtet er seine Küche nach den sai- sonalen Gegebenheiten aus. „Es ist eine große H erausfor- derung, die Rezepte entspre- chend abzuändern“, erklärt Norbert Niederkoler. Geburtstagskuchen für Relais & Châteaux Die renommierte Hotelver- einigung, der Simon Taxa- cher und Norbert Niederkof- ler mit ihren Betrieben ebenso angehören, feiert heuer ihr 60-jähriges Jubiläum. Die- sen „Geburtstag“ versüßten die beiden Spitzenköche mit einem Geburtstagskuchen. Während d es gesamten Jahres inden 120 kulinarische Events in den Relais & Ch âteaux M it- gliedshäusern s tatt. E. M. Pöll Anlässlich des 60-jährigen Bestehens von Relais & Châteaux kreierten Simon Taxacher und Norbert Nieder- kofler eine süße Überraschung beim Gourmet-Festival. Foto: Pöll
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