Obmann Sebastian Wimmer, Milchprinzessin Nadja Hörbinger (aus NÖ), LH-Stv. Josef Geisler, Clemens Mair (Prokurist Agrarmarketing Tirol) und NR Josef Hechenberger mit den stolzen Gewinnern des ersten „Qualität Tirol“ Preises, der Sennerei Danzl.
Foto: AM Tirol/Hausberger
22. Oktober 2025
17. Käsiade: Sennerei Danzl holte Qualität-Tirol-Preis
Die 17. Auflage der Käsiade ging vergangene Woche in Hopfgarten über die Bühne der Salvena. 42 Prüfer untersuchten die insgesamt 463 eingereichten Köstlichkeiten an Käse und Butter – eine Herkulesaufgabe für die bestens geschulte Sensorik der Jurymitglieder.
Immerhin gibt es dieses Mal technische Erleichterungen, was die Datenerfassung betrifft: „Heuer haben wir erstmals eine digitale Datenbank. Die Juroren geben die Punkte und die Begründungen jet ...