Räuchern mit feinen Kräutern
Räuchern mit heimischen Kräutern und feinem Räucherwerk aus fairem Handel: FNL Kräuterexpertin Birgit Schwaiger erzählt am Mittwoch, 6. November, um 18 Uhr im Weltladen St. Johann Geschichtliches über das Räuchern, warum wird geräuchert, was bewirkt das Räuchern von Harzen, Wurzeln und Kräutern.
Dabei stellt sie verschiedene Räuchermethoden vor. Im Laufe des Abends kann in zahlreiche Räucherstoffe „hineingeschnuppert“ werden.
Jeder kann sich seine persönliche Räuchermischung mit nach Hause nehmen.
Begrenzte Teilnehmerzahl, daher bitte rechtzeitig im Weltladen unter Tel. 05352/61890 anmelden.